Η πρώτη αίθουσα ηρεμίας σε Δημοτικό σχολείο

Ένα πρωτοποριακό για τα ελληνικά δεδομένα πρόγραμμα εφαρμόζεται εδώ και λίγους μήνες στο 12ο Δημοτικό ΣχολείοΠεριστερίου.

Πρόκειται για την αίθουσα ευεξίας και ηρεμίας όπου τα παιδιά από την πρώτη έως και την έκτη Δημοτικού χωρισμένα κάθε φορά σε ομάδες των τεσσάρων ατόμων περνούν μια διαφορετική ώρα χαλάρωσης και ηρεμίας μέσα στην τάξη, εμπλουτισμένη με δραστηριότητες και ασκήσεις ευεξίας, κατάλληλες για την ηλικία τους.

Το πιο ιδιαίτερο κομμάτι του μαθήματος είναι το τελευταίο στάδιο, εκείνο της ηρεμίας και χαλάρωσης. Τα παιδιά ξαπλώνουν στα ειδικά στρώματα, ο φωτισμός χαμηλώνει στα ηχεία ακούγεται και απαλή μελωδική μουσική και ο δάσκαλος, κάθεται σε μια καρέκλα στη γωνία της και καλεί τα παιδιά να κλείσουν τα μάτια και να σκεφθούν μια όμορφη στιγμή με τις οικογένειες τους. Ταυτόχρονα διαβάζει ένα παραμύθι, στα παιδιά των μικρότερων τάξεων η ένα παραμύθι στους πιο μεγάλους μαθητές.

Σημείωση: οι απαιτούμενοι πόροι για την αίθουσα αντλήθηκαν μόνο από το Erasmus+.

Περισσότερα: star.gr

Το Δημοτικό Σχολείο της Θερμής μας συστήνει την Αρώνια.

Τι είναι η Αρώνια; Ρωτήστε τα παιδιά του Δημοτικού Σχολείου Θερμής, τον Γκαγκάριν και τον Γιώργο Καριοφύλλη....

Η μέρα ήταν μουντή με πολύ κρύο και ένα  εκνευριστικό ψιλόβροχο. Κι  όμως για μας,στο Δημοτικό Σχολείο τηςΘερμής,ήταν πολύ-πολύ  διαφορετική και εξαιρετικά ενδιαφέρουσα. Μάθαμε πράγματα που δεν ξέραμε, γνωρίσαμε και χαρήκαμε ένα νέο άνθρωπο, που δημιουργεί με επιτυχία στον τόπο του και ανακαλύψαμε  μια ξεχωριστή γεύση, τη γεύση της Αρώνιας.

Τι είναι όμως  η  Αρώνια; Είναι μία υπερτροφή , που παράγεται  από τα μούρα ενός θάμνου. Έγινε πολύ γνωστή μετά το ατύχημα του Τσερνομπίλ, καθώς  βοηθάει στην προστασία του οργανισμού από τη ραδιενέργεια. Στους εργάτες των πυρηνικών εργοστασίων χορηγείται αρώνια. O κοσμοναύτης Γκαγκάριν έτρωγε αρώνια για προστασία από την ακτινοβολία του σύμπαντος.

Στο νησί μας την καλλιεργεί ένας νέος άνθρωπος, ο Γιώργος Καριοφύλλης, που ήρθε και μας μίλησε πριν τα Χριστούγεννα  γι΄αυτήν. H καλλιέργειά του περιλαμβάνει 260 δενδρύλλια, ενώ  πρόσφατα φύτεψε άλλα 1000. Μας έφερε μάλιστα και δοκιμάσαμε και μαρμελάδα, που παράγει. Μας άρεσε πολύ και έτσι το επιδόρπιο, που ετοιμάσαμε χτες  στα πλαίσια του διατροφικού μας προγράμματος,  ήταν γιαούρτι με αρώνια και μπόλικο τριμμένο καρύδι.

Ήταν κάτι το θεσπέσιο. Τα γιαούρτια μας τα πρόσφερε δωρεάν η βιοτεχνία Μυστακέλλη και τις μαρμελάδες ο Γιώργος Καριοφύλλης . Τους ευχαριστούμε θερμά και τους δύο. Με τον Γιώργο ανανεώσαμε το ραντεβού μας για την Άνοιξη, όταν το σχολείο μας θα επισκεφθεί τη φάρμα του στο Λεπέτυμνο,  για να δουν τα παιδιά από κοντά τα ελάφια, τους φασιανούς και τα άλλα ζώα, που εκτρέφει.

Χάχλες τραχανά γεμιστές με ντομάτα και φέτα στο Δημοτικό Σχολείο Θερμής

Τώρα θα μου πείτε τι είναι οι χάχλες τραχανά... Πρόκειται για τοπικό παραδοσιακό προϊόν και παρασκευάστηκαν στο Δημοτικό Σχολείο Λουτρόπολης Θερμής Λέσβου στα πλαίσια του διατροφικού προγράμματος «Βελτιώνω τη διατροφή μου - Ανακαλύπτω παραδοσιακές γεύσεις- Γνωρίζω τα τοπικά προϊόντα». Διαβάστε πώς....

Χάχλες τραχανά ψημένες στο φούρνο, γεμιστές με ντομάτα και φέτα  δοκίμασαν σήμερα Τρίτη  20/11/2018  οι μαθητές του Δημοτικού  Σχολείου Λουτρόπολης  Θερμής Λέσβου. 

Οι χάχλες παρασκευάζονται με γάλα και στάρι.  Πήραν το όνομά τους από το σχήμα τους. Είναι κουπίτσες φτιαγμένες με το ζυμάρι του φρέσκου τραχανά και η γεύση τους κλείνει μέσα της την αξία του λιγοστού χώματος της νοτιοδυτικής Λέσβου, του νόστιμου γάλακτος και τις ακτίνες του καυτού ήλιου που τις ψήνει ανελέητα. 

Ψήνονται στα κάρβουνα,  αλλά τρώγονται  γεμισμένες με τυρί, ντομάτα και ρίγανη. Λόγω του ότι ήταν εύκολα μεταφερόμενη τροφή την κατανάλωναν πολύ   στην εξοχή, στη δουλειά και στο σχολείο.

Η θρεπτική αξία του τραχανά είναι  πολύ μεγάλη. 100 γραμμάρια τραχανά μας δίνουν 400   θερμίδες. Συνήθως συνοδευόταν με ελιές, ψωμί και φέτα, ενώ άλλες φορές εμπλουτιζόταν με κρέας ή ψάρι δίνοντας μια  ξεχωριστή  γεύση και μυρωδιά!

Τις χάχλες, που  αγοράστηκαν από το Συνεταιρισμό Γυναικών Μεσοτόπου,  ετοίμασε  ή Λίτσα Κωνσταντιδέλλη, μέλος του ΔΣ του Συλλόγου Γονέων.  Η φέτα ήταν προσφορά του τυροκομείου Βασίλα και οι ντομάτες καθώς και το ψήσιμο προσφορά της ίδιας .

Μαζί με το επιδόρπιο μοιράστηκε στα παιδιά και ενημερωτικό φυλλάδιο, για την παρασκευή του τραχανά,  μιας τροφής , που υπήρχε σχεδόν κάθε χειμωνιάτικο βράδυ,  στα λεσβιακά σπίτια  με τη μορφή  της τραχανόσουπας.

Τρύγος, μια μεγάλη γιορτή

Στα πλαίσια του μαθήματος της Μελέτης Γ΄ δημοτικού ενότητα 4 "Φυτά του τόπου μας" οργανώθηκε αυτή η εκπαιδευτική επίσκεψη στο κτήμα Γουρδούπη με θέμα "Τρύγος, μια μεγάλη γιορτή". Το πρόγραμμα που παρακολούθησαν στο πεδίο οι μαθητές ξεκίνησε με επίσκεψη στον αμπελώνα. Εκεί παρατήρησαν προσεχτικά τα αμπέλια, τους βλαστούς, τα κλήματα, τους έλικες, τα φύλλα τους, τον τρόπο φύτευσης. Ακολούθησε αναβίωση του τρύγου.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου ΕΔΩ.

Η ανακριτική καρέκλα ή καρέκλα των αποκαλύψεων

Είναι μια τεχνική της δραματοποίησης που δεν απαιτεί καμία προετοιμασία. Μπορεί άνετα να χρησιμοποιηθεί στην τάξη για να εμβαθύνουν τα μικρούλια τον ρόλο τους και να τον εμπλουτίσουν και κατ’ επέκταση να εμβαθύνουν στην ανθρώπινη συμπεριφορά. Είναι βιωματική τεχνική και δίνει στα παιδιά τη δυνατότητα να ζήσουν εκείνο που φαντάζονται. Γίνεται ως εξής: 

Ένας μαθητής που έχει αναλάβει ήδη έναν ρόλο κάθεται στην καρέκλα. Οι υπόλοιποι, που μπορεί να βρίσκονται σε ρόλο  μπορεί και όχι, του κάνουν ερωτήσεις κι αυτός απαντά σύμφωνα με τις πράξεις, τα κίνητρα, τις σκέψεις του ρόλου του.  

Είναι μια ωραία τεχνική που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατά κόρον στο μάθημα της Ιστορίας. Οι μαθητές σας είμαι σίγουρη ότι θα χαρούν να ανακρίνουν τον Ηρακλή, τον Περικλή, τον Κροίσο και ένα σωρό άλλα ιστορικά πρόσωπα. 

Τα παρακάτω βίντεο προέρχονται από το Πολιτιστικό Πρόγραμμα "Εγώ κι εσύ στον κόσμο αυτόν μαζί" που δούλεψα με μαθητές της Δ΄ τάξης. Τα παιδιά ήταν χωρισμένα σε ομάδες των τεσσάρων και τους δόθηκε το εξής θέμα: "Είστε γονείς. Ο γιος σας σας ζητάει να βγει το βράδυ και να αργήσει. Το ίδιο και η κόρη σας. Θα δώσετε την άδειά σας, σε 

Ημέρα ΑΜΕΑ 2015: δραστηριότητες

Παρακάτω θα βρείτε κι άλλες δραστηριότητες που πραγματοποίησα στη Δ΄ τάξη στα πλαίσια της Παγκόσμιας Ημέρας των Ατόμων με Αναπηρία 2015  με σκοπό να ευαισθητοποιήσω  τους μαθητές μου:

Συζήτηση: Έχουν δικαιώματα τα άτομα με αναπηρία; Είναι το ίδιο άξιοι σεβασμού με εμάς; Είναι διαφορετικοί; Πόσο καλό ή κακό είναι να είναι κανείς διαφορετικός; Τι μπορούν να κάνουν και τι όχι; Εμείς μπορούμε να κάνουμε ό,τι κάνουν; Πόσο εύκολο είναι αυτό; Πώς θα πρέπει να τους αντιμετωπίζουμε; Προβολή βίντεο: Οι μαθητές πληροφορούνται για τα ειδικά εκπαιδευτικά προγράμματα που απευθύνονται σε νεαρά άτομα με ειδικές ανάγκες και τα βοηθούν να βελτιώσουν τις ικανότητές τους.

Έρευνα: Οι μαθητές χωρισμένοι σε ομάδες ερεύνησαν το κτίριο του σχολείου και κατέγραψαν την προσβασιμότητα για άτομα με καροτσάκι. Η έρευνά τους έδειξε ότι το ισόγειο του κτιρίου είναι προσβάσιμο, όχι όμως και ο πρώτος όροφος.

 Συζήτηση: Τι προβλήματα αντιμετωπίζουν τα άτομα που δεν έχουν δάχτυλα ή χέρια; Τι δεν μπορούν να κάνουν; Πώς ακριβώς είναι η ζωή ενός ανθρώπου που δεν έχει δάχτυλα ή χέρια; Προβολή βίντεο: Ο νεαρός γιος του ηθοποιού Γιάννη 

Δράσεις για την Υγιεινή των Χεριών

Η 20η Ιανουαρίου είναι ημέρα  δράσεων και ενημέρωσης σχετικά  με την Υγιεινή  των χεριών, αλλά πάντα είναι επίκαιρη η διδασκαλία προστασίας από τα μικρόβια. Δείτε στο παρακάτω άρθρο μερικές σχετικές δραστηριότητες που αφορούν τη μετάδοση των ιών, τους τρόπους προστασίας και την Υγιεινή των χεριών.

Αρχικά οι μαθητές με μια μικρή προβολή εισήχθησαν στον κόσμο των μικροοργανισμών: Τι είναι οι ιοί, οι μύκητες, τα μικρόβια, τα παράσιτα; Πώς είναι; Πού ζουν;

Μετά έκαναν έκαναν μια μικρή έρευνα. Πόσα παιδιά έλειπαν από την τάξη τη Δευτέρα, πόσα την Τρίτη, πόσα την Τετάρτη; Κάθε μέρα ο αριθμός των μαθητών αυξάνεται. Γιατί συμβαίνει αυτό; Φυσικά ήρθε η αναμενόμενη απάντηση: Κολλάνε ο ένας τον άλλον.

Όμως πώς μεταδίδεται μία λοίμωξη; Και όταν είμαστε εμείς μολυσμένοι δεν είναι σωστό να προστατέψουμε τις οικογένειες και τους φίλους μας; Πώς μπορούμε να τους προστατέψουμε; Το να καλύπτουμε με τα χέρια τη μύτη και το στόμα όταν βήχουμε ή φταρνιζόμαστε, είναι αποτελεσματικός τρόπος προστασίας; Ένα παιδί κάνει ότι φταρνίζεται, του 

Μια σχολική αυλή που φωτίζεται χωρίς κανένα κόστος

Πρόκειται για τον αύλειο χώρο του συγκροτήματος όπου στεγάζονται το 1^ο & 4^ο Δημοτικό Σχολείο Ευκαρπίας. Μετά από ενέργειες του δήμου Παύλου Μελά το σχολικό συγκρότημα εξοπλίστηκε με αυτόνομα φωτοβολταϊκά φωτιστικά σώματα, που φωτίζουν πλέον την αυλή χωρίς να σπαταλιούνται ενέργεια και χρήματα.

Τα αυτόνομα φωτοβολταϊκά φωτιστικά σώματα τύπου LED αντικατέστησαν τα ενεργοβόρα αλλά και κοστοβόρα φωτιστικά σώματα, που χρησιμοποιούνταν για το νυχτερινό φωτισμό του αύλειου χώρου. Τα νέου τύπου φωτιστικά σώματα ΔΕΝ συνδέονται με το δίκτυο της  ΔΕΗ, τροφοδoτούνται αποκλειστικά από τον ήλιο και συνεπώς ο Δήμος Παύλου Μελά δεν πληρώνει λογαριασμό στη ΔΕΗ.

Στόχος αυτών των παρεμβάσεων είναι η δημιουργία σχολικών κτιρίων που θα παράγουν περισσότερη ενέργεια από όση θα καταναλώνουν, ώστε τελικά ο Δήμος Παύλου Μελά να πληρώνεται από τη ΔΕΗ!

Μπράβο, στους υπεύθυνους και γρήγορα να εξαπλωθεί το πρόγραμμα σε όλη την Ελλάδα...

Περισσότερα....

Ο θερισμός και το αλώνισμα στο σχολείο

Συνήθως δε γράφω για δραστηριότητες που πραγματοποιούνται σε ιδιωτικά σχολεία (όχι ότι δεν κάνουν καλή δουλειά αλλά γιατί επικεντρώνομαι στο δημόσιο σχολείο το οποίο και υπηρετώ), αλλά το πρόγραμμα που δούλεψαν παιδιά, δάσκαλοι, γονείς και φίλοι στα εκπαιδευτήρια “ΜΑΥΡΟΜΑΤΑΚΗ – ΜΗΤΕΡΑ” στα Χανιά μου έκανε τόση εντύπωση που θα σας το παρουσιάσω με λίγα λόγια παρακάτω.

Το πρόγραμμα είχε θέμα τον κύκλο του ψωμιού και δεν ήταν μια απλή δραματοποίηση. Όλη η διαδικασία από το όργωμα μέχρι το ψήσιμο του ψωμιού έγιναν στην πραγματικότητα και το κάθε πράγμα στον καιρό του! Τον Νομέβριο τα μέλη της σχολικής κοινότητας έκαναν το όργωμα και τη σπορά. Τον Ιούνιο συνέχισαν με τον θερισμό και το αλώνισμα, με το άλεσμα του καρπού και το ζύμωμα του αλευριού, και τέλος με το πλάσιμο του ψωμιού και το ψήσιμό του στον ξυλόφουρνο.

Τα παιδιά βίωσαν και έμαθαν τι ακριβώς σημαίνουν οι λέξεις οργώνουμε, σπέρνουμε, θερίζουμε, αλωνίζουμε, λιχνίζουμε, ζυμώνουμε, φουρνίζουμε, ξεφουρνίζουμε, όπως παλιά… Τα κατάλληλα εργαλεία συγκεντρώθηκαν, εργαλεία που δεν